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ホテリエの妻の記録

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Kempinski Hotel Bahia

Kempinski Hotel Bahíaオリジナルワイン

エステポナから車で1時間ほど北へ走ると美しい峡谷とヌエボ橋で有名なロンダという街があります。ロンダ市街からほど近い場所に、Bodega Joaquín Fernández オーガニックワイナリーはあります。

Bodega Joaquín Fernández Organic Winery
Finca Los Frutales-Paraje Los Frontones
29400 Ronda, Malaga
Tel: +34 665 899 200
Info@bodegajg.es

こちらでは、事前に予約しておけば、ワイナリー内を案内してくれるツアーや製造工程を見学させてもらえるそうです。ワインの試飲もでき、食事もできるそうです。 “Kempinski Hotel Bahíaオリジナルワイン” の続きを読む

“食べて、食べて、また食べて”@サンデーブランチ

先週の日曜日、Kempinski Hotel Bahíaのサンデーブランチへ行ってきました。観光シーズンも始まりホテルは忙しそうです。ブランチはホテル敷地内の屋外プールのそばにあるLa Cabaña del Marにて開催されました。

この日は爽やかな気持ちの良い天気で、オープンテラスに、ジャズの生演奏も行われていました。 ““食べて、食べて、また食べて”@サンデーブランチ” の続きを読む

朝食ビュッフェ@Kempinski Hotel Bahia

コスタ デル ソルでは、11月から2月は観光客も減りシーズンオフになるので、ホテルによっては、繁忙期に入る3月のイースターあたりまで閉館する所もあります。Kempinski Hotel Bahiaは閉館することはありませんが、この朝食ビュッフェのメニューはオフシーズンの時期のみで、3月からは更に品数が増えバラエティ豊かになります。

それでは今日はKempinski Hotel Bahiaの朝食ビュッフェを紹介します。テーブルセッティングは、オレンジ色でまとめられています。

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Kempinski Hotel Bahia – プレジデンシャルスイートに宿泊

今朝の空。今日は快晴!日中は気温20度近くまで上がり、陽気で気持ちの良い1日でした。

昨日、月に一度の夫のMOD(Manager On Duty)のため、娘と私も一緒にKempinski Hotel Bahiaに宿泊。MOD(Manager On Duty)とは前回の滞在時の記事でも紹介しましたが、エグゼクティブコミッティのメンバーが24時間体制でホテル館内に滞在し、緊急を要する事態が発生した際にも、即座に対応できるように備えることです。また、社員が実際に客室に滞在することで、ゲスト目線から要改善点などを見つけることも目的としています。 “Kempinski Hotel Bahia – プレジデンシャルスイートに宿泊” の続きを読む

“メリエンダ” − スペイン流ハイティー

スペインの食習慣については以前にも触れましたが、基本的にスペインの人々は1日5回食事をします。そしてランチとディナーの間の食事を”メリエンダ”と呼んでいますが、このハイティーはまさにスペインではメリエンダにあたります。

今回は、娘と二人でKempinski Hotel Bahiaのメリエンダを食べに行ってきました。

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