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ホテリエの妻の記録

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お気に入りスイーツ “タルトタタン” @ PARKROYAL Yangon

PARKROYAL Yangonロビーにあるデリ&スイーツコーナー。ミャンマー人ペイストリーシェフ自慢のスイーツやテイクアウト用にサンドイッチやサラダも並びます。

中でも私のお気に入りは”タルトタタン”。キャラメリゼされたりんごを敷き詰めてタルト生地をかぶせて焼いたフランス菓子。 “お気に入りスイーツ “タルトタタン” @ PARKROYAL Yangon” の続きを読む

PARKROYAL Yangon周辺散策 Prt.5 私のお気に入りのお店”Sprout”

最近見つけた私のお気に入りのお店”Sprout”。去年オープンしたお店です。

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PARKROYAL YangonからYaw Min Gyi通りを歩いて10分ほどの距離でしょうか。外にもお店の看板は出ているのですぐわかるかと思いますが、お店はYaw Min Gyi通りから少し中へ入った場所にあります。 “PARKROYAL Yangon周辺散策 Prt.5 私のお気に入りのお店”Sprout”” の続きを読む

PARKROYAL Yangon周辺散策 Prt.4 ベトナム料理のお店”Golden Pho”

みなさんこんにちは。長い夏休みも終わり、娘の学校も昨日からスタート。Expat生活を送る我が家では、娘の学校も2−3年ごとに変わります。そんな中でも娘はなんとか行く先々でスムーズに順応してくれているようなので、今回もあまり心配はしていませんでしたが、同じクラスに日本人の生徒がいたということで、初日からお友達ができて喜んで帰って来ました。

英語を話す彼女にとってお友達を作ることに国籍は問わないようですが、日本に馴染みが深い彼女は、やはり外国で日本人の女の子と会えて、まして同じクラスにいたといことで、”運命的なものを感じる!”と、とっても嬉しそうです。

とりあえず良いスタートが切れたので母親としてもホッと一安心というところです。

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PARKROYAL Yangon周辺散策 Prt.3 シャンヌードルがおいしいお店♡

みなさん、こんちには。

ヤンゴンの渋滞問題については以前にも触れましたが、その渋滞をすり抜けるように走るタクシードライバーの運転技術にはドキドキハラハラの連続です。

走行レーンも気にすることなく、車と車のギリギリの隙間をグイグイ割り込み、思わず目を瞑ってしまう状況がよくあります。ヤンゴンの街中を運転するにはかなりの運転技術が必要でしょう…

さて、今日はParkroyal Yangonから歩いてほど近いヌードルショップをご紹介しましょう。ローカルにもツーリストにも人気のお店”Aung Mingalar Shan Noodle Shop”。ラーメン好きの夫は、私と娘が夏休み帰国中に既にこのお店の常連客となっていました。

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ヤンゴンへ来て嬉しいことPrt.1 栄養たっぷり”ココナッツウォーター”

ヤンゴンへ来てまだ間もないので、知らない事や訪れてみたい所はたくさんありますが、まず嬉しいことのひとつとして、ココナッツウォーターが手軽に飲めること♡

日本でも最近話題になっているココナッツウォーター。日本でパック入りのココナッツウォーターを購入することはできても、フレッシュなココナッツの果実から飲めることはまず少ないでしょう。

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