以前にもブログで紹介した”ローカルが行くおいしいお店”Las Brasas de Alberto。我が家は、お肉をガッツリ食べたい時には必ずここに来ます。 L1010632 しかし、今回はガッツリお肉ではなく、いろんな料理を頼んで3人でシェアすることにしました。

まずトマトのリゾット。お店が無料で提供してくれる始めの一品です。日替わりでメニューは変わります。お米が柔らかく、しっかり味が染み込んでいておいしかったです。 IMG_6070 我が家の大好物アスパラガスのグリル。シンプルに焼いただけなのでしょうが、この大きさに惹かれ、ついここへ来るとオーダーしてしまう料理の一つです。 IMG_6071 ローストしたパプリカとニンニクたっぷりの品。ソースは甘みとバルサミコ酢の酸味が混ざり、娘も大好きな一品です。パプリカも調理方法によって、たくさん食べられるものですね。IMG_6072 こちらはナスのグラタンのような感じでした。初めて食べましたがとてもおいしかったです。 IMG_6073 ピーマンの肉詰めにイカスミソースがたっぷりかかった料理。この時ばかりは、3人ともお歯黒状態。そんな自分たちの姿をお互い見て笑いなが、楽しくおいしく頂きました。ピーマンも柔らかくて全く苦味もなく、濃厚なイカスミソースと良く合っておいしかったです。IMG_6075 ロブスターとトマトクリームソース。こちらも初めてオーダーしましたが、今までに食べたことのないような味で、スモークパプリカが入っているのか、とてもスモーキーな味にトマトクリームのまろやかな味が合い、とてもリッチなソースでした。

残ったソースにパンを付けて食べたので、食べ終わった頃には、きれいな真っ白のお皿にロブスターの殻だけが残った状態でした。IMG_6078 この時点で私と娘はかなり満腹状態だったので、このベイビーラムチョップは夫がほとんど食べました。ちなみにこのお店のポテトも、いつも揚げたてでとってもおいしいです! IMG_6081 さすがにこの日は、3人ともお腹がいっぱいになり、デザートまで食べる余裕はありませんでした。今までこのお店へ来ると、お肉ばかり食べていましたが、今回のメニューも、とてもおいしくいただきました。

3人で話し合った結果、今回のベストディッシュは、ピーマンの肉詰めとイカスミソースの料理でした!濃厚なイカスミソースが良かったです。以前のステーキやチュレトンを食べた時の記事は、こちらからどうぞ!

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